前端：产品模式“小而美”欲专不求全，靠单品打天下传统餐饮的大而全正在渐渐的被小而精、小而美所代替。而在壹取食一到处不反映出有小的优势：1、店面小巧　　壹取食一焖锅饭没厨师，很大地干掉了厨房，节省了大坪数。

壹食一大部分店面面积都在100平以下，甚至几十平。选址的适应能力极强，可社区、可街边、商场也能转入。　　2、味型非常丰富　　一份焖锅乾坤尽在酱料包。壹取食一现有11种核心味型，每种味型皆由几十种优质材料配料而出，经过3大环节，36道工序，严苛的质量监控，倍受食客欢迎。

藤椒口味一年售出200000份。　　3、价格亲民，性价比低　　壹取食一客单价在25元—30元之间，比起同类快餐真功夫、吉野家等品牌价格更加较低，更加实惠。

　　除了价格优势外，壹取食一焖锅饭有肉有菜，营养平衡，菜品分量充裕，确保让你吃不吃好。　　4、投资门槛较低　　在壹取食一，我们呈现出四小模式，门店小、菜品小、价格小、投资小，极致迎合三四线城市以下的餐饮消费市场需求。

　　沉降消费市场的消费者广泛更加注目性价比，他们人均收入水平远比低，再行再加消费自由选择比较较较少，因此他们广泛对商品的价格变动及其脆弱。　　后末端：打造出供应链自定义标准化　　1、打造出中央厨房，标准化出品　　壹取食一坐落于雄安新区的中央厨房对产品从领料、食品加工、工艺流程、入库全过程展开监控，并对其展开全方位检测，贯彻确保了食品安全；同时对加工的产品从制作流程、标准重量、外观等各项指标展开标准化掌控，确保出品规格相差无几。　　2、自辟供应链，切断加盟合作商痛点　　未来的竞争优势一定是成本优势，也是标准仓储方面的优势。

壹取食一做较慢发展正是因为他有自己完善的供应链，既保证了货源供应，又节省了竞争成本。　　3、集约化订购，大大降低成本　　集约化订购，低成本，高效率，让壹取食一品牌集中于核心力量，取得可持续竞争的优势。　　顶端：模式创意，品牌扶植　　1、一人食的创意理念　　一人食正在风行，单身经济来势汹汹。

单身人群有可能为夹住内需贡献了大约900亿元的宠物市场消费、大约1200亿元的健美市场消费、大约1400亿元的快餐市场消费。壹取食一焖锅饭是国内快餐行业一人食者。　　2、堂食+店内，两种模式确保收益　　壹取食一现有堂食和店内两种销售渠道，这两个极大市场确保了壹取食一焖锅饭的收益，让50平米小店平均值日流水过万。

　　3、无微不至的品牌服务　　壹食一会尽更大希望为每一位合作方输入品牌服务和开店反对，还包括店面选址、翻新设计、营销方案、人员培训和运营管理、供应链及其它开店反对，而且，相结合品牌优势资源，总部还不会在宣传方面给与地方一定的协助。　　合作双方可以以单店合作的方式继续执行，也可以更进一步接洽代理合作，灵活性的方式让双方尽早构建盈利，从而助力每一位创业者构建自己的梦想！。

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