明星代言餐饮在当下堪称风头正劲，餐饮企业利用明星的知名度，大做跨界联姻，把餐饮企业推向风口浪尖，赚足了消费者的眼珠，尤其是明星的粉丝们。近日，成龙与巴比馒头签下，将在未来两年沦为其代言人。对于代言费用，巴比方面拒绝接受透漏明确数字，回应今年年初仍然在和成龙认识，合作是因为品牌价值相似。

虽然这其中少有成龙代子偿还债务品牌损失的因素，但平均价格才一元左右的甜品能请求到成龙代言，也引发了业内外震撼和批评。那么为什么更加多的餐饮企业开始不愿请求明星代言呢?在这个体验经济的年代，感情推展商机、促成出售，企业想顺利就必需与顾客创建一种感情上的联系，这正是许多企业自由选择有所不同性格特征的明星代言品牌的原因。今天小编就为大家鸡一鸡有哪些餐饮企业请求了明星代言，以及明星代言的利弊。

企业发展的初级阶段请求明星代言能很快爆炸品牌雕爷花500万元从香港食神戴龙手里买回了食神牛腩的配方然封测期间仍然都有V媒体助阵但是知名度也仍然是不温不火，几乎约将近当前炙手可热的程度。为增大影响力，为月开业做到打算，雕爷牛腩在月开业的前一天，微博大号拔几手到店用餐巧遇苍井空。拔几手一条度日雕爷牛腩关注度上涨10倍。为雕爷牛腩创办以来的最高点。

这一事件营销可以说道是雕爷牛腩最顺利的一次。苍老师是80后男生脑海中无法显露的一个符号，不论经常出现在哪里都是媒体的焦点。再行再加拔几手本身就是做到美女评论的，影响力相当大。所以苍老师到雕爷牛腩用餐经拔几手曝光出来，再行适合不过。

开业后在雕爷牛腩排队的人络绎不绝，只不过大家也都心理明白会在遇上苍老师。明星代言不一定是科班出身，看西贝的回报率你就告诉了要说明星代言人不一定要是明星科班出身，看西贝的挂面张爷爷一家您就告诉了，此前舌尖掘金的仅次于玩家当属西贝莜面村，西贝曾借《舌尖1》签下黄老汉大买黄馍馍，吸金3000万，并让西贝品牌一夜蹿红。7月2日，西贝宣告再次启动《舌尖》营销，耗资600万买回《舌尖2》张爷爷手工空心挂面，预计今年超过1亿元的回报率，堪称回报率最低，现在但凡你随意回头到一家西贝的门口，你都会看见赫然显眼的挂着的空心面与张爷爷一家的海报，所以西贝毫无疑问在自由选择代言人方面是最顺利的。

史上最弱阵容代言人尽在肯德基：代言人：张亮、柯震东、吴莫恨、陈晓肯德基这个全球快餐业的大佬，在请求明星代言这件事上也意味著有王者的霸气，比如单去年一年，就请求了有所不同领域年长明星如张亮、柯震东、吴莫愁及陈晓，他们也同时沦为肯德基有所不同类别产品代言人。肯德基的明星代言是经过了详细的市场分析的，比如去年餐饮整体衰落时期，尤其是洋快餐的衰落我们是有目共睹的，肯德基就很好的运用了这些明星代言夹住消费，去年发动的谁能代表肯德基由你来要求的活动当中，肯德基就超越产品不必明星代言惯例，请来陈坤、柯震东两位男星代言，引起震撼，而在此次新闻发布会上肯德基也入围了最后PK结果，舌指原味鸡以黯淡优势落败，因此，肯德基将在长年菜单上保有舌指原味鸡，单这一项活动就为肯德基夹住了相当大一笔消费。谁火请求谁，女神全智贤代言肯德基：去年说到最火的一部剧，那大约非《来自星星的你》什科了，一票女粉被剧情打动的一塌糊涂，就连小编成也是大哭的稀里哗啦，乃至于每个女人心理都有了一个都教授，而剧中最让人印象深刻印象的画面还要归属于全智贤扮演着千颂依不吃着炸鸡喝啤酒的画面，后来的微信圈里炸鸡啤酒就开始洪水泛滥一起了，肯德基就是擅于捉到人们的市场需求点，研发了肯德基炸鸡，让众多星星粉们如愿以偿。此外，肯德基也邀了金宇彬为它的八分汉堡代言，只不过它更加看起来在告诉他人们的一种生活态度，广告词就一下子逃跑了现代人的心：工作希望没问题也要有嗜好爱情近距离没问题留点空间给自己(哈哈哈哈哈...)汉堡不吃过瘾没问题还有小食和甜品酸脆爽口泡菜酱配上鸡腿肉就是韩式泡菜鸡腿八分堡我是八分青年这是我的八分堡这则广告恰如其分的说到了现代人必须独立国家的空间，及身体健康的生活态度。

品牌与明星自身风格很搭如咖啡陪伴你、魏老香咖啡陪伴你这个来自韩国的咖啡品牌，自初世以来，就将韩式的爱情席卷到全球，在咖啡陪伴你就好像置身于韩剧中，咖啡陪伴你的两任代言人张根硕、金秀贤都是韩国近两年最火的男神，具有变暖男的感觉，尤其是张根硕有媒体曾直言不讳的评价他为妖孽，这个词是个褒义词既说他身上有变暖男的特质，也有一种小怕小怕萌萌哒的气质，让人欲罢不能，所以张根硕的气质和咖啡陪伴你很搭乘。去年咖啡陪伴你利用张根硕的明星营销举行的千人共饮创下了吉尼斯纪录，张根硕特地为此次活动取名为变暖咖张根硕从衣食住行四方面将变暖咖概念演绎的淋漓尽致，并与现场鳗鱼深度对话，引起数度尖叫声浪潮，可见一斑。以往的中餐企业很少不会请求明星展开代言，魏老香却是首创了先河，邀了曾多次参演过1994版本的《屠龙记屠龙记》周芷若的香港女星周海媚女士展开代言，魏老香餐饮为一家具备可观实力和最不具潜力的餐饮企业，问到为什么要请求周海媚女士代言魏老香的时候，魏老香负责人回应：周海媚和企业很合乎，我们要去找一个中国的代言人，她温柔而有个性，正如我们的产品一样，同时她参演过很多著名的电视作品，这对于我们品牌的电磁辐射很最重要的，有些人你闻第一面你就实在她合适，就是这个道理。

间接的明星代言只不过也是代言看见这个标题你一定有一点暗吧，什么是间接代言呢?给您荐个例子就如俏江南的汪小菲嫁给了女星大S，虽然大S没给俏江南代言，可是毕竟俏江南最差的活看板，一提及俏江南人们就不会回想大S，也是有了大S俏江南在台湾也获得了接纳，开业时大S特地给站台，但是餐饮企业享有这样的资源也就俏江南了。此外像今年大冷的新的辣道也是因为电影《小时代》而火了一把，不谋而合本质是《小时代》里帅哥美女的吸金能力，被新的辣道所重视，因此今年新的辣道显然凭借着《小时代》享有了一批年长粉丝鸡一鸡明星代言的利弊：所谓物极必反，利的背后很有可能就是弊，特别是在是对于浮华的娱乐圈而言，自由选择明星代言既有益处也有风险，还是必须慎重。利：1.减少曝光率，让消费者对品牌不陌生。

不管明星经常出现在电视屏幕、高速公路旁的广告牌，还是表演的舞台上，人们总想要亲眼目睹一下明星风采，看一看明星的所作所为。随着明星效用的强化，更加多的八卦杂志经常出现，而八卦杂志又是众多消费者闲暇时去找时间的工具，当一个明星接手一个广告后，一般来说八卦杂志上都会大力的为她(他)宣传。许多明星都有其追随者、崇拜者，明星的一言一行都会引发他们的注目。

所以，明星广告会因明星而获益，提升广告的观众认识亲率，明星代言的品牌知名度也不会因此而提升。2.粉丝的热捧和追赶可以提升产品的市场竞争力。讨厌明星，进而讨厌明星所讲解、所用于的产品或品牌，这是一种少见的情感迁入的心理现象现在很多明星代言时都会说道：自由选择我，自由选择XXX。

在面临同类消费品时，消费者们毫无疑问都会自由选择自己讨厌的明星所代言的产品，这在无形中就提升了产品的竞争亲率。例如肯德基自由选择的代言人，都是在社交媒体上享有着超高粉丝的偶像，这样一来通过线上的对话能很快提升竞争力。

弊：1.明星的负面信息影响品牌形象明星在镁光灯下都是清纯鲜艳，退却镁光灯的太阳光重返到现实生活也不会像普通人一样，有很多致使，特别是在是今年娱乐圈的黄赌毒事件，让很多具有幸福前程的明星自毁前程，例如为肯德基代言的柯震东，本来是小鲜肉一枚，具有一票女粉丝，但却因酗酒让众粉丝伤心，也让他代言的品牌都遭受了损失，肯德基也未能幸免，所以明星代言也具有风险性的。2.明星代言人形象失当，也不会给品牌带给损失在这个看脸的时代，自由选择代言人也一样，不一定要貌美如花，高富帅但是一定要合乎餐饮品牌形象，有眼缘，有观众缘，在消费者中间具有较好口碑的明星。

在这个大时代中，我们都认识到了宣传的重要性，借势营销，借事营销，对于提高企业的知名度来说明星代言是有一点被尊崇的，然而自由选择代言人就和投资一样都是有风险的，所以自由选择代言人也必须慎重，小编指出还是要根据自己的品牌自由选择适合的代言人，积极开展一些有意义传播的活动，此外，任何的营销代言都是为产品服务，所以作好产品作好菜品才是关键。

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